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A Estação Experimental Mundo Novo, em Caicó, da Empresa de Pesquisa Agropecuária do Rio Grande do Norte (EMPARN), vai registrar nesta quarta-feira, 7, uma eclosão recorde de ovos do Projeto Ave Caipira. O pesquisador Newton Auto de Souza, que coordena o projeto, revela que nos quatro aviários e no incubatório a capacidade total instalada será de 33 mil aves/mês.

A produção semanal ficava em torno de quatro mil pintos, mas depois da produção recorde prevista para quarta-feira, esse número deverá subir para seis mil aves, em média. Essa evolução só foi possível com a chegada de novas matrizes, número que agora gira em torno de 1900 unidades das raças pescoço pelado e tricolor, adquiridas de uma empresa com tecnologia francesa. 

A unidade de pesquisa, segundo Newton de Souza, tem foco na produção de ovos e carne, buscando sempre aumentar o rendimento.

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