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Em Natal, o barman Vinicius Dias, um dos nomes mais famosos no setor no cenário nacional. Dias será o responsável pela implantação da nossa nova carta de drinks do Bar do La Brasserie de La Mer.
Na noite deste sábado, o Bar abriu as portas para receber convidados especiais em torno a boa coquetelaria do barman.
Quem éh!!!
Vinicius Dias começou em 1998 trabalhando como Barman, na forneria San Paolo, do Grupo Fasano, com passagens no restaurante Insalata, inaugurou o Riviera Bar, do Chef Alex Atala e atualmente é chef de bar do Restaurante Praça São Lourenço, em Sã Paulo. "Daremos ênfase especial a coquetelaria clássica, além de coquetéis autorais" Vinicius Dias.