Quem passou pelos supermercados nos últimos dias em busca de polpa de mangaba, base de um dos sucos mais apreciados pelos nordestinos, já percebeu que o produto está escasso — ou praticamente sumido — das prateleiras.
Segundo um repositor ouvido pelo blog, a ausência do produto já vem sendo registrada há algum tempo e está relacionada à entressafra, além da falta de planejamento da cadeia produtiva para atender à demanda.
Mas não é só isso. Fruta nativa das áreas de restingas litorâneas, Cerrado e Caatinga, onde predomina o extrativismo, a mangaba também vem sofrendo com o desmatamento provocado pela expansão urbana, o que tem afetado diretamente a produção.
Amplamente valorizada no Nordeste, a mangaba é consumida in natura e utilizada na produção de sucos e sorvetes, representando um importante símbolo cultural e econômico da região.
Enquanto o produto não retorna às prateleiras, resta aos consumidores recorrer a alternativas mais disponíveis, como polpas de uva, acerola, goiaba e manga, para garantir o suco na mesa neste período pré-veraneio.